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ひげじいたけとなめ子のムフフ
higejiitak.exblog.jp
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山の恵み
頂きました!
もう 採れるんですね
竹の子はあちらから
ワラビはこちらから
竹の子は 掘りたてを頂いたので
「アルミホイルに包んでストーブの上に1時間置いておいたら
おいしい焼き竹の子ができるよ。」
と 教わったのだけど
残念! 時間がなかった
いつものように 米ぬかを入れて
ストーブの上で ことこと
ワラビは 灰をまぶして
熱湯をかけて 一晩置いておく
これで 明日は 山の恵み
旬をいただくことが出来る
なめ子
by
higejiitake
|
2013-04-03 23:29
|
自然
<< 仮伏せから本伏せへ
ムフフ かわいい! (2) >>
熊野の山中で椎茸を作りながらの暮らしを綴ります。ホームページ「熊野の森の生しいたけ」もご覧下さい。
by higejiitake
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